厨技大赛照”唐”办事成功经受考验

在世界之都——纽约时代广场,按照中国鼎盛时期大唐文化特点打造的”第三届新唐人全世界中国菜厨技大赛”,经过了两天风吹雨打的考验,这场首次在户外举行的厨技比赛到底有多成功呢?设计师和选手对她的评价如何呢?一起了解一下。 第三届厨技大赛首次在户外举行,就遇到了虽然在意料之中,但却不想发生的风雨考验。五个精致的唐式””流动厨房”到底有多坚强呢? 高级工程设计师Steve Chan:”这两天由于天气的原因,证明了一件事,就是我们的流动厨房经得起风吹雨打。还是能够煮出来非常好的菜式。” 厨技大赛艺术总监池浓深:”早晨还在下雨,但我觉得整个的流程,食物的完成,然后到评审,我觉得他们服务生做得非常好。他们抬轿子,抬这个食物的骄子,都很沉着,都很镇定。” 在世界的交叉口,新唐人为五大菜系的传人提供了施展的空间,设计师们的这份用心,让参赛的师傅们也很感动。 香港粤菜大厨李文辉:”今年这个场地的设计好像唐朝的风格,非常特别,非常了不起。” 鲁菜大厨徐文强:”能在这个地方,时代广场,设计那么好的餐车,等于是我们的微型厨房一样,我觉得真是了不起的一件事,我非常感谢设计师。” 如何去实现大唐的设计主题,设计师和工程师一路走来克服了重重困难,他们什么都想到了,就是没有想到过失败。 高级工程设计师Steve Chan:”我们在脑筋里面并没有想失败了怎么办,我只知道什么时候一定要成功。” 新唐人电视台记者杨晓玫纽约采访报导。 其他推荐: 《神韵》2010全球巡回演出www.ShenYunPerformingArts.org IPPOTV 爱博电视- 自由网络电视平台www.starp2p.com 三退柒仟万和美国605号决议www.ntdtv.com