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December 14th, 2011:

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香港美食
Image by leeyu_flickr

20081012 FOOD 浩角翔起(3/6)

浩角翔起香港分舵www.wretch.cc

纪录片 All about my friend – 上海シティボーイの憂鬱 8/11

NHK与中国年轻纪录片作者合作的”新的中国人系列”的压卷作。导演是在上海的电视台工作的郭静和柯丁丁。本片记录了一位在日本游客旅行社工作的上海白领及其一家的一年。描写所谓新中流阶层青年的生活方式,凸显急速成长社会中的疑惑和扭曲。 这是一对上海情人的故事。在旅行社拼命工作的青年;父母在国营企业退休后,无法靠退休金生活,开了一家饮食店维生,但是生意清淡;同居的漂亮恋人赋闲在家,自作主张买了新房….. 本片描写的是沉浮在大都会上海洪流中的老少四口一家的日常生活,面对剧烈变化的城市和价值观的疑惑和不安。 上海の恋人の物語。旅行会社で日本人のツアーアレンジに邁進する青年、両親は「中国人も日本人のごとく働き蜂になるのか?」と案ずる。その両親は国営企業を引退しても年金では暮らせず、細々料理店を営む。一方恋人は美貌を、仕事ばかりの彼に戸惑いながら、二人の将来に、と勝手にマンションを買ってしまう。親にとっては、とちらも「理解しがたい新時代」。開発で古い家並みが次々消える上海の都会にもまれる老若男女四人の日常を描く。郭静監督は「自分たちも上海の激変に戸惑っている。壊される古い町並み、変わる価値観、皆が、この先社会はどうなるの?と感じる不安を描いた。」という。
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香港中乐团为世博奏出环保之音(普通話)

「城市,让生活更美好」是中国2010年上海世界博览会(上海世博会)的口号。香港中乐团在本周六参与上海世博会的音乐会,将使用约四十把自家研制的环保胡琴演出全部节目,把环保讯息和美妙音乐一同送上给中外观众。
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教主来了- 法式中国菜还是中式法国菜

美食教主Derek再一次带美女主持赵彤, 去到香港的米芝莲二星餐厅Bo Innovation, 品尝他们与别不同的中菜。可是令人惊讶的是, 这一盘盘端出来的菜色, 虽然是中式材料、甚至有中式的名字, 但卖相却是百分之百像法国菜般精致迷人。让人不禁怀疑, 到底这一顿是法式的中国菜? 还是中式的法国菜? 不过, 不管如何, 这一顿既有生蚝、又有和牛的菜色, 美味的程度简直是一百分满分啦!